Cơm chiên trứng là món ngon dễ làm, quen thuộc trong mâm cơm gia đình Việt. Không chỉ là món ăn ngon và dễ ăn, cơm chiên trứng còn là 1 lựa chọn phù hợp khi bạn muốn dọn bớt cơm nguội và thức ăn còn thừa trong tủ lạnh. Vừa được 1 tô cơm ngon, vừa dọn trống tủ, có chỗ chứa thức ăn mới, thật là tiện lợi phải không nào!
Đập trứng gà vào tô, đánh đều. Gọt vỏ cà rốt, dưa leo rồi rửa sạch, xắt hạt lựu. Rửa sạch hành lá, cắt nhỏ.
Làm nóng chảo, cho ít dầu ăn vào. Khi dầu ăn nóng lên thì cho trứng vào. Dùng sạn băm, đảo đều tay đến khi trứng chín rồi xúc trứng ra chén. Tiếp tục dùng chiếc chảo đó, cho phần dầu ăn còn lại vào và xào rau củ. Khi cà rốt và dưa leo vừa hơi chín thì cho cơm nguội vào đảo đều tay.
Khi cơm hơi khô mặt thì cho trứng vào. Cho nước tương, muối, hạt nêm, tiêu vào và đảo đều tay. Nếm thử xem cơm chiên trứng đã vừa ăn chưa và nêm thêm nếu cần. Sau cùng, khi cơm chiên trứng đã đều vị rồi thì bạn tắt bếp, cho hành lá cắt nhỏ vào đảo đều đến khi chín hành là xong.
Bày cơm chiên trứng ra đĩa. Xịt ít tiêu lên trên nếu thích. Cơm chiên trứng ăn ngay khi nóng và dùng cùng nước tương ớt xắt cay hay tương ớt là vô cùng đậm đà và bắt vị.
Deaths History Deaths on July 15 By Linda Brown 15 Jul 67 Views History Deaths on July 15 Catherine of Henneberg, German ruler (b. c. 1334) #Catherine_of_Henneberg In 1397 James M. Cox, American publisher and politician, 46th Governor of Ohio (b. 1870) #James_M._Cox In 1957 Leopold Auer, Hungarian violinist, composer, and conductor (b. 1845) #Leopold_A...
Cougar Motor LED Headlight Bulbs All-in-One Conversion Kit - H11 (H8, H9) -7,200Lm 6000K Cool White CREE Automotive Previous Next Get It On BestProducts Features: HIGH POWER: Top CREE LED chips with 60W per pair. Cool White 6000K. High luminous efficacy Flux Up to 7200LM per pair. 200% brighter than your stock Halogen headlights.The latest technology to ensure a perfect beam pattern without any dark spots or foggy light. HEAT KILLS: Whole aluminum housing 10,0...
Enerlites 8811-W-10PCS Toggle Wall Plate, Standard Size 1-Gang, Unbreakable Polycarbonate, White (10 Pack) Home-Improvement Previous Next Get It On BestProducts Features: Made of polycarbonate thermoplastic material to provide durability, flexibility, and resilience to withstand hard impacts and heavy force Heat & fade resistant to temperatures over 100 degrees which protects them against discoloration and fading over time. Flammability UL94, V2 rating ...
Comments
Post a Comment